Gran Galà di Ferragosto 2016 a Riva del Sole
Per la serata del 14 agosto, l' Hotel Riva del Sole propone come ogni anno il “Gran Galà di Ferragosto” : Una elegante e raffinata cena sulla Piazzetta Mare con tavoli a prenotazione, musica e intrattenimento.
Quest'anno per celebrare l’arrivo del Ferragosto, Riva del Sole propone uno spettacolo con la comicità di Gianni Ciardo e la spettacolarità musicale de I Paipers.
Di seguito il menù proposto per la cena:
Piccole golosità e bollicine
Medaglione di totano con crema di papate alla menta, ricciolo di polpo, ventaglietto di seppia e tartare di ricciola
Farro con bruoise di tonno rosso, fiori di zucca, giuncata affumicata e mandorle tostate
Gianduie di ricotta con pomodorini datterini infornati, basilico e straccetti di burrata andriese
Scrigno di salmone con cuore morbido di fior di latte, brunoise di verdurine e crostacei su vellutata di fave novelle e noisettes di papata violetta
Mousse al fico d'india con chips croccante di nocciola e coriandoli di frutta
Prosecco extra dry - Tor dell'Elmo vini "Verdeca" - cantine Terre Carsiche , acque minerali
€ 60 a persona
€ 70 a persona sulla nostra esclusiva "Veranda delle Stelle"
€ 30 per i bambini, dai 6 ai 10 anni con menù dedicato
€ 20 Ingresso dopo cena con 1 drink, lo spettacolo con la partecipazione di Gianni Ciardo e i Paipers, balli e fuochi pirotecnici
(Start ore 23:00)
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Info e prenotazioni
Riva del Sole Hotel e Residence - Strada statale 16 km787+225 70054 Giovinazzo (Ba) - Italy tel. 080/3943166 - 3480743990 (Gianni Ceglie, Hotel Manager)